Serge Pey ist Schrifsteller, Professor,Sprachkünstler, mündlicher Improvisator und Gründer von dem Festival ,Poésie directe'.
Er hat u.a. folgende Bücher veröffentlicht : Dieu est un chien dans les arbres (Jean-Michel Place, 1994) ; La Langue des chiens (édition Paris Méditerranée, 2002) ; Lettres posthumes ŕ Octavio Paz (Jean-Michel Place, 2003) ; Principes de Philosophie directe (Dumerchez, 2006).